Navidad 08 en Guate!!!

Hoy es 24 de diciembre, hoy es Nochebuena, todos estamos ansiosos de la llegada de la medianoche para poder abrir nuestros regalos que estén debajo de nuestro árbol de navidad, ya sea natural o artificial, que se encuentra embelleciendo nuestro hogar, que parece una fuente de luz blanca o de colores, que en sus ramas cuelgan esferas y figuritas navideñas, con el tradicional Nacimiento. Ya son las 11:50 p.m., todos estamos afuera de nuestros hogares, con nuestros nuevos atuendos, se comienzan a oír las primeras ametralladoras, se siente el olor de cuetes quemados en el ambiente, toda la familia dandose abrazos y diciendo: "¡¡Feliz Navidad!!", abrazando a nuestros padres, hermanos, a doña Martita, que fue la que hizo los tamales, a don Juian, que con un aliento a licor, y uno induce que su navidad comenzo desde las 10:00 p.m. El cielo oscuro se enciende de colores, los niños jugando con sus estrellitas, gente corriendo por la calle para llegar a tiempo para dar el abrazo a sus seres mas queridos, esquivando los "canchinflines". Son las 12:15, las calles están cubiertas de papel de china rojo y blanco de las ametralladoras y luces, que da la impresión que acaba de pasar un ciclón, todos entran a sus hogares para poder destapar sus regalos y comer un tamalito con una taza con ponche caliente y todos celebrando el nacimiento del Niño Dios. Bueno esta sería la descripción de una típica Nochebuena en Guatemala, pero este año 2008 fue diferente para muchas familias guatemaltecas, a razón de la crisis financiera que ha sufrido nuestro país. En estos días en los periódicos hacen énfasis de que en esta navidad hay menos entusiasmo y que hemos adoptado costumbres de otros países. Esta noche me di cuenta que el sonido de los cuetes no comenzo 10 minutos antes de medianoche, sino que 5 después y poca gente quemo ametralladoras y luces, demostrando la certeza de los reportajes, talvez muchos hogares no pudieron comer un tamal en la cena y muchos niños no pudieron estrenar ropa y tampoco recibieron su muñeca o su carrito, que describieron en su carta para Santa Claus. Estas acciones nos muestran que el sentido de la Navidad es el consumismo, que ya muchos hemos perdido el verdadero sentido de la Navidad, de convivir con nuestra familia y conmemorar el nacimiento de Jesús. Talvez muchos digamos: "Pero sin dinero en estás épocas no se disfruta bien", "No hay dinero para los juguetes de los niños", "Como no tuve dinero no pude comprar ropa nueva", talvez es cierto, pero nuestros familiares van a estar a nuestro lado, con o sin ropa nueva, ropa de marca, quemando cuetes o no.

No dejemos que estas limitantes nos alejen de nuestros seres queridos, demos un abrazo fuerte y fraternal a toda la gente que nos rodean, regalemos una sonrisa sincera y buenos deseos a nuestro projimo, estrenemos una nueva mentalidad para hacer de Guatemala un mejor país, quememos los fetichismos que nos atan a la mentalidad de que sin dinero no hay felicidad, es cierto que el dinero nos da la felicidad, pero es una felicidad pasajera, no es eterna, y en la cena de Nochebuena, saciemos nuestra hambre de cariño y amor, si no hay ponche, una tacita de café, que al lado de nuestra familia, va a saber más rico que cualquier otro ponche en el mundo. Por eso los invito a reflexionar sobre el verdadero sentido de estas fiestas, que solo una vez al año vienen, y no esperar que sea Navidad para poder dar regalos y ser las personas mas amables y amorosas, siempre demos amor, todos los días, los 365 días del año, y las 24 horas del día, hagamos que en la proxima Nochebuena, los cielos se iluminen de luces y de los mejores deseos para nuestros padres, hermanos, hijos, amigos, vecinos, etc., y celebremos otro feliz cumpleaños del Niño Dios.

Y hagamos que la crisis en Guate, no nos impidan cantar los villancicos navideños...

Los mejores platillos del mundo!!

¿Quién no ha probado un rico caldo de res en los días frios?, o ¿Qué les parece comer un rico "shuco" en la calle cuando va al trabajo o al salir del colegio de la unversidad?. En Guate, hay mucha comida que es única en el mundo, y que es muy pero muy rica, como por ejemplo: las hilachas, los recados, los buñuelos, el fiambre para el dia de muertos, los tamalitos de chipilin, etc, ya no sigo mencionando más porque no me alcanzaría el espacio!!

También hay que aceptar que la comida extranjera también es deliciosa, como por ejemplo los tacos mejicanos, las hamburguesas de Estados Unidos, y demás paises, pero aquí entre nos, que más rico: un menú de mac o un plato de frijoles con huevo y con el famoso muñequito de tortillas, con un vaso con horchata, o con fresco de sobresito??, ahi se los dejo para que piensen.

Y como dejar de lado algo que es muy común cuando estamos en el colegio y a la hora de la refacción, ponerle a nuestros panes con jamón, los famosos "tortrix o nachos" y apacharlos con el pan, y también no lo hacemos solo con los panes, si no con otros platillos, y por Dios, los domingos comer al ritmo de la marimba!!!

Y si tienen ganas de comer algo rico y único de nuestro país, vean esto:

"Mi linda Guatemala"

¿Que guatemaltecos, a veces desearían irse del pais, para poder buscar un mejor futuro en otro país?, o ¿Quién ha deseado haber nacido en otro país?, talvez esas son algunas de las preguntas que muchos de nosotros nos habremos de hecho mas de alguna vez, pero en verdad, será ¿Qué nunca hemos visto lo hermoso que es nuesra Guate?

¿Qué país de Europa no desearía tener en una parte de su país un lugar como Petén?, tener las hermosas mujeres que habitan el país, las culturas, las tradiciones que son unicas de nuestra linda tierra. Es cierto que en Guatemala, en los últimos años ha pasado por una gran crisis económica y una gran ola de violencia, pero eso no debería ser algo que nos impida salir adelante, es cierto que no somos un país del del primer mundo, pero tampoco somos un país que esté sufriendo de hambruna, guerras internas, al contrario somos un país que se carecteriza por la solidaridad que tenemos, por ser "chispudos", ser alegres.

Es cierto que talvez no somos muy buenos que digamos, en algunos deportes o en otras actividades, comparadas con otras países del mundo, pero que país del mundo apoya como la gente chapina, cada vez que comienza las eliminatorias para un mundial de futbol?, esas pequeñas cosas son las que debemos de tomar en cuenta muy enserio, y ponernos orgullosos, así como apoyar a nuestra gente que sale al extranjero a poner el nombre de Guatemala en lo alto, no importando lo que haga, y también a la gente que destaca a nivel nacional.

También nuestro país cuenta, con grandes personajes de la literatura, y personajes que han ganando el premio nobel, y dejenme decirles, que países, queman cohetes el 24 de diciembre, siempre a las 8 de la noche y a las 12 de la medianoche, estan buscando que quemar, y en que país comen tamales casi todos los días ya que sobraron de la cena de noche buena?, esas pequeñas cosas son las que nos hacen únicos y debemos de cuidarlas, ya que muchas tradiciones se van perdiendo poco a poco.

Por esas y otras razones más tenemos que estar orgullosos de lo que somos y de lo que tenemos!!